piątek, 7 lutego 2014

Pulpeciki z indusia dla mojego synusia

Proste? Jasne, że proste, więc po co w ogóle zamieszczać ten przepis? A czemu nie? Może ku pamięci?
Dziś więc bardzo proste danie dla rocznego malucha:

Pulpeciki z indyka


Składniki:

- mięso mielone z indyka
- pół rozbełtanego jajka
- 4 łyżki bułki tartej/kaszki manny
- 1/4 cebuli
- natka pietruszki, koperek, sól, pół łyżeczki curry i czosnku suszonego

Przepis:

Mieszam wszystkie składniki, oprócz koperku, curry i czosnku. Gotuję wrzątek, do którego dodaję curry i czosnek. Wrzucam mięsne kuleczki, zmniejszam gaz i gotuję przez 20 minut.


Wyśmienicie smakują z ugotowanymi ziemniaczkami, polanymi olejem rzepakowym i posypanymi koperkiem. Surówka w postaci gotowanych, startych buraczków z odrobiną soli i suszonego czosnku, lub kiszony ogórek (jeśli maluch lubi).




Brak komentarzy: